Männer in de Kuchi

D Fiirtig hämmer relativ göet rumkriägt. S Wetter isch zwar nit eso gsi, wiä mer s gäärn gha hät, aber mer hän s Bescht drüs gmacht. Natirlig vil z vil gesse, aber dodefir gsund. Ich hab de Merktkorb fascht nimmi trage kenne, so schwer un voll isch er gsi.

Un an Heilig Obend het mi Mann e weng bled üs de Wesch glöegt, wu ner s Zelt üspackt het. (Ich hab s wohr gmacht un no schnell eins kauft, e Leserin het mich uf diä Idee brocht.) Ob des denn fir zwei nit eweng z klei isch, het er gmeint. Ich hab em deno gsait, dass des ganz elai fir ihn isch un dass es em bstimmt göet döet, so e paar Daag eins sii mit Natür, ohni Hektik un Stress. Vum Näbeeffekt, dass es mir au göet döet, hab ich nit gsait. Aber er het sich deno bal necher mit dem Thema befasst un isch am erschte Wihnachtsfirtig fir längeri Zit im Keller verschwunde. Wu er ruf kumme isch, het er gli e Hüffe Campingartikel im Internet bstellt. Unseri Üsrüschtung sei doch eweng veraltet, het er feschtgstellt. Hoffentlig wirft er deno au emol ebbis weg. Wänn nit, mach ich des, wänn er furt isch.

Wu d Fiirtig rum gsi sin, isch s grad widergange. Mir hän d Verwandschaft iiglade zwische de Johre, zöe Fleischküechli mit Herdepfelbrei. Des esse alli saugäärn. Aber des kannsch nit amme Fiirtig mache, will s git jo e Hackfleischverordnung, un in dere stoht, dass mers Hackfleisch am gliche Daag verarbeite möeß, wu s durchgloh wore isch. Des sait mi Mann un der möeß es jo wisse. Un wänn der emol e Fleischvergiftung gha hesch, weisch wurum des eso do stoht.

Diese Diashow benötigt JavaScript.

Natirlig het mi Mann kocht. Drei Kilo Hackfleisch un vier Kilo Herdepfel hän uf d Chefkochbehandlung gwartet. Mir het s schu grüüst, wil do stundelang keiner in d Kuchi derf. Je het der rumgrawoost. Mer het gmeint, dass er d Büdi zämme schleet. Des isch aber natirlig nit eso gsi. So heert sich des halt aa, wänn e Grobmotoriker kocht. Eifach mache lo, hab ich mir gsait un bin furt gange. „Am sechsi bin ich zruck“, hab ich em gsait. Do isch em aber grad d Schissle mit em ufgweichte Weckli rabkait un er hets glaub ich nit gheert. Alt Brot un Weckli hämmer aber noch gnöeg gha.

Am sechsi, wu ich zruck kumme bin, hets schu zimlig verführerisch gschmeckt in de Wohnung. E Berg Fleischkuechli isch im Ofe gstande un diä letschte hän in de Pfanne bruzzelt. Der Herdepfelbrei het au si feine Muskatnussnote verströmt. Alles beschtens – kulinarisch.

Aber d Kuchi het üsgähne, dass der verdlaufe hättsch welle. Alles het gnöe gha. S Grebscht hab ich ufgrümt, aber fir d Feinarbeite hets nimmi glangt, beovr d Gäscht kumme sin.

wihnachte-2016-1

Am negschte Tag sin mer noch an de unmegligschte Stelle Hackfleischbägle entgegekumme, üsem Gläsertüechli sin si rüskait, am Bode vu de Kaffeekanne hän si bäppt un atrucknete Herdepfelbrei het an allene Kuchischränk bäppt. Do möeß er bim Stampfe ebbis gsöecht ha un hets nit gli gfunde.

Hinterem Kuchiradio isch noch e Stick Ziwele gläge, wiä des do hi kumme isch . . .

Do hab ich mir e Gaschtronomie-Kuchi gwinscht, wiä do wu mi Mann schafft, wu der mit em Schlüch in alli Ecke ni kunsch un der de ganz Schmodder eifach s Senkloch rabspiäle kannsch. Aber Edelstahlmebel in de Wohnung un alles deckehoch gfliest, des dät jo üssähne wiä in de Pathologie, wu mer als im Tatort sieht. Deno halt doch mit em Lumpe in alli Ecke un jo kei Kuchischrankgriff vergesse.

Aber so macht mer halt, unfreiwillig zwar, hi un da, grindlig süfer. S het also au ebbis Göets fir sich gha un gschmeckt hets jo au allene.

wihnachte-2016-2

Mer hän noch e paar Fleischküechli ibrig gha, mit dene hab ich mich nooch em Süfermache gstärkt.

Diä negscht Iiladung mache mer deno im Summer, wu mer dusse esse kann, do kunnt s nit eso druf a, dert hämmer au e Schlüch un e Senkloch.

. . . Un jetz möeß ich noch Silveschter rumkriäge, deno goht s wider im neje Johr. Ihr heere vu mir un ich vu eijch?

Adjée mitenand
saits Rénate

Dieser Beitrag wurde unter die liäb Familie, Säll un des veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

2 Antworten zu Männer in de Kuchi

  1. Joel Frey schreibt:

    Liawa Renate,

    So scheen, ditlig un lesbàr schrìwe n Ìhr! Ìch lìs Sì mìt vil Spàß.

    Allemànnisch ìsch rìchtig wia Müsik. Amol klìngt a B-Dur un a àndra Mol a C-Dur-Tonàrt. Àlso do ìm Elsàss wìrd der Ton so un so ààga un bi n Ìhr ànderscht so un so. Mànkmol tüat mer àndra Wärter nutza,

    Merci vilmols z schriwa un s Text noch aui z lasa denn s Frankrich hàt unsra Müatersprooch kàpütt brìnga. Aso heert ma jetz fàscht numma Frànzeesch bàbbla… Pfui!
    Tüa n i garn ufs Ditschlànd oder ìn d’Schweiz fàhra, numma fìr aso Müsik noch känna gniaßa.

    As ìsch „offiziel“ àls Franzeesch, àss ìch Sì lasa àwer ìch gspìrr d’sàlwer Sprooch, ìm Grìnd vu mim Harza…üs da Wìrzla vum Elsàss!

    Do unta hàn i einiga Satz, ass Ìhr gschrìwa han mìt minnem eigana Mundàrt oder Ton ààga:
    à = a Lütt zwìscha A un O
    ì = ìweroffenes i, a unregelmaßiga Mìschung zwìscha i- un E-Lütt

    Harzlige Griaßa, un a güater Rutsch, mund un gsund, ìns Nèijohr 2017

    Joel Frey, (bìn i 36)
    vor àllem, üsem Elsàss!

    Manner ìn der Kuche

    D Fiirtàg ha’mer relàtiv güat umakriagt. S Watter ìsch zwàr nit eso gsi, wie mer s gaarn gha hätt, àwer mer han s Bescht drüs gmàcht. Nàtirlig vil z vil gassa, àwer doderfìr gsund. Ìch hàn der Merktkorb fàscht nìmmig tràge känna, so schwar un voll ìsch er gsì.

    Gefällt mir

    • renatesblogweb schreibt:

      Lieber Joel,

      dass sich so e junge Mensch, un dodezöe noch e Mann, fir e Blog vunere eltere Fräu interessiert, des hät ich nit denkt, aber s freijt mi natirlig.

      Im Elsiss git s schu noch e baar Lit, wu „alemannique“ schwätze, vor Wihnächte bin ich erscht dert gsi, aber mer möes si halt söeche, so wiä bi uns au.

      Ich winsch dir e göet s Neijs Johr (ich derf doch „dü“ sage?)

      Villicht heert mer mol wider vunenander

      Adjee un scheeni Griäß ins Elsiss

      Rénate

      Gefällt mir

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s